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豪门爸妈被抢奶团迷疯大佬全家第233章 葡萄

钱老用葡萄皮放进水里煮沸站在锅前调色。

他守到旁边感觉颜色淡了就往里面丢葡萄皮。

颜色这件事老傅那人连着叮嘱了那么多次有多重要可想而知。

虽然早就不插手店里的事了但是为熟人的小孙女做个小蛋糕他也跟着开心。

淡紫色的液体在锅中缓缓流淌精致的小锅里升起来腾腾白雾带着清新的香味一起挥散出去。

工作室里正在做其他准备工作的员工们无一例外全被这股味道给吸引了。

“好香甜的葡萄味!” 他们放下手里的活好奇地凑过来看了一眼。

锅里的浅紫色看起来真的很漂亮像流动的紫色纱巾咕嘟咕嘟的。

“师父这葡萄闻着也太香了吧。

” 钱老点点头。

他如今感观比之前退化了些但是刚才在小锅面前站了一会被那水雾一熏熏得他双眼清明呼吸通畅感觉肺里都是清新的葡萄味好神奇。

他拿起一个勺子放锅里舀了一勺水出来等凉了之后抿一口。

像这种煮皮调色的水都带着些涩味根据葡萄皮的多少决定涩味的浅淡。

但是他刚才喝的那一勺却没半点涩味反而带着微微甜喝进去时嘴巴里充斥着葡萄的清香。

跟葡萄茉莉茶的味道一样。

钱老甚至觉得他都不用加工直接把这些葡萄皮煮的水装进杯子里就可以放外面卖。

绝对会有一大堆人买健康的天然甜还能补充能量。

“怎么样师父好喝吗?什么味啊?”员工在旁边满脸好奇地问。

钱老把勺子放到待洗的水槽里面淡定地答“葡萄味赶紧去切粒去。

” 这是个两人合作的工作一个负责剥皮一个负责切粒。

盯着那些被剥掉的葡萄皮看了一会儿钱老开口“这些待会儿别扔多调一些拿去做几块葡萄蒸糕。

” “好嘞师父。

” 他们几个其实早就有这种想法了就是害怕说出来会挨骂一直没敢吭声。

工作室里安静下来只剩下清新的葡萄香味在空间内缓缓流淌。

钱老心里琢磨着葡萄的事盯着那口精致的小锅发了一会儿呆。

不知过了多久他突然听到工作室里有人惊呼一声“天呐哪儿来那么多蚂蚁!” 这道声音落下后工作室内乱糟糟的所有人都低下头看着脚下。

钱老走过去他从口袋里掏出眼镜戴上之后蹲下去看地面的白色瓷砖。

因为瓷砖是白色的所以上面有什么东西就特别明显。

不知道从哪里钻进来的小蚂蚁围在工作台边上还有一部分正顺着台子往上爬。

“快收拾干净!别让它们接触到食材!” 员工们连忙把工作台擦干净地面也拖了一遍确认没有一只活口才恢复刚才的松弛状态讨论起了蚂蚁的事情。

“它们是怎么进来的?” “重要的是我们这一片怎么会有这么多蚂蚁黑压压的平时我蹲地上找半天一只也见不到。

” 市中心店里又是全瓷砖的布置一天要拖上四遍哪来的蚂蚁。

几个人没讨论出结果齐齐把视线投向了钱老满脸写着无知好奇。

但是钱老也不知道他回来看到小锅里的水煮的差不多了就把葡萄皮捞了起来将切成小块的葡萄倒进去一部分。

透明的果肉在里面咕嘟咕嘟最后变成紫色紫水晶一样的颜色。

甜香味从窗口散出去引来了好多鸟站在窗口这种场景是他们从来没有遇见过的。

“好多鸟!” 钱老往外看去大概有五六只小鸟站在窗前探头探脑的他敢肯定如果不是屋里有人这几只鸟一定会胆大到直接钻进来。

“我知道了师父!” 一个员工眼睛突然亮起指着放在备用区的那半碗葡萄粒兴奋地说“是这些葡萄!刚才我在这里切葡萄汁水流了下去所以才会吸引来蚂蚁的!” 这话刚说出来就遭到了旁边另一个人的反驳“胡扯吧你蚂蚁离咱们那么远他们怎么能闻到这里有葡萄味的还聚集那么多。

” “我没胡说你们仔细想想刚才蚂蚁聚集的位置是不是就是我站这个位置!” 说完这话后他一脸惊喜地看向钱老“师父这葡萄肯定不一般动物们的反应不会骗人!特别是鸟!” 他是农村人小的时候家门口的柿子树每到成熟的时候就有很多鸟来啄。

那些鸟好像能辨别哪个柿子更甜一样被它们啄过的柿子就是比没啄过的要甜。

想到这里他兴奋地建议“师父下周您不是被邀请了要去给外宾做糕点吗我们可以弄点这种葡萄做糕点一定能惊艳外国人的!” 这话说的还是有些保守了何止惊艳外国人连他们本国人都没见过! 钱老不吭声把煮好的果酱盛出来放一旁备用。

“师父!您跟刚才那位老先生不是朋友吗?您可以问他要一些啊我们总不能输给李大宁吧!” 宴请外宾时通常会准备中式糕点为了展示中国传统饮食文化。

但是同时他们也会根据来宾的文化和口味做一些西式的比较符合他们外国人的胃。

中式糕点做起来很复杂但是成品非常精致用料珍贵选料精细调味细腻造型典雅真正纯手工制作的糕点有不少国人都说是奢侈品。

而且他们的中式糕点除了精致好吃以外许多都是能对身体起到滋养效果的。

就比如红楼梦中的菱粉糕可补脾胃强脚膝健力益气。

对去暑和解毒也有妙用。

但就是这么完美的点心却年年都比不过萨赫蛋糕?在外宾心里的分量。

有许多外宾看到中式糕点后毫不吝啬自己的夸赞之词有一部分也是真心爱的连走的时候都要带一些回去。

但是大部分外国人还是更偏向西式糕点毕竟那是他们国家的点心。

负责制作西式糕点的主厨叫李大宁九味斋的人都看他不惯。

这人性格极其嚣张跋扈总是一副高高在上的样子。

他的徒弟简直就是他性格的翻版每次在什么比赛上遇到那一个个走路都鼻孔朝天总是一副瞧不起他们的样子。

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