重生1973之天山往事第131章 鞭炮和羊肉汤

几天后张全义这个退伍老兵带着几个一大队的民兵去北边的野地扫荡了一圈收获颇丰带回了两头野猪和七八只野兔。

不过他没有将野猪肉分下去而是联系了六大队那里将野猪卖给了一个过路的卡车司机卖的钱自然就记在了一大队新一年的账目上。

李世英的生活又回归平静每天就是做木工间或就去养猪场做工煮猪食、清扫猪圈、加固猪棚一来也是换个劳动休息一下二来则是为了堵住个别人的嘴。

毕竟漫长的冬季大家伙儿没事干凑在一起聊天免不了要说些闲话有个别人不愿意来李世英家里玩就觉得他这个木匠当得不称职天天在家里偷懒玩耍根本不参与集体劳动结果到了年底还能分到工分钱。

李世英懒得跟这个别人计较起码在集体劳动的年代这样的闲话还算少的等土地分配到户后大家各自顾着各自的那闲话才更多呢。

一月中旬李世英又接到了与去年相同的任务：组织些人手在仓库做鞭炮。

张全义觉得过年就应该喜庆热闹所以今年又把这个任务交给了他。

那就干呗于是地点仍旧在仓库由于今年住在仓库那里的新人比较多逢着冬天大家都没什么事儿干所以报名的人很多。

李世英便先将人员确定了各自分组明确了规章制度搞了个流水线式的作业有专人混合火药有专人负责裹炮皮还有人专门负责用黄泥封两端甚至食堂那里还有人负责后勤也就是烧水添茶。

张全义站在仓库外远远地抽完了烟将烟头用力碾灭这才朝仓库里走去因为仓库门口贴着明晃晃的红字标语：严禁明火那是程尝今用毛笔写的颇有几分瘦金体的味道。

偌大一个仓库里干活儿的社员和新人不少但忙而不乱根据分工不同每个工作小组的人员也不尽相同李世英在这个简陋的手工流水线的尾端负责质量检验。

张全义满意地点着头他一向觉得能把人组织起来做某件事这就是真本事所以他从来不在乎李世英的年纪20岁又怎么了能把事情办成那就得听他的。

“大家辛苦几天好歹咱们过年的时候也听个动静不是？小年那天全大队喝羊肉汤加把劲儿！”张全义大声地鼓舞着士气这个时代没有什么比一顿好吃的更能在这样的寒冬鼓舞人心了。

他好奇地站在负责做炮纸的小组跟前看着章进兴这个临时小组长熟练地将几张裁剪好的报纸卷在一根细细的短铁棍上用一块木板来回滚动很快就把炮纸裹得瓷实然后用面糊把纸缝一溜一个小拇指粗细的炮纸皮就裹好了。

旁边几个新来的女同志坐在那里用剪刀裁剪报纸报纸则是入秋后张全义跑去场部和四大队到处收集来的除了报纸还有许多废旧的书本。

做好的炮纸皮盛满一簸箕就被人端到下一道工序那里去就在隔壁的仓库一端被人用黄泥糊口放在火盆旁边烤干再端回来然后则有人加纸捻儿、倒入火药再用细木棍捣实。

仍旧有一道最后用黄泥封口的工序但凡有火药就不会出现任何能起火的东西。

可以说整个流程最有技术含量的第一是搅拌火药第二就是裹炮纸皮。

火药也不是完全按照黑火药的配方搅拌的李世英提前做了几组试验试验出什么样的火药配比在多厚的炮纸皮下能够产生鞭炮的效果便把流程就此确定了。

可以说工序细分了之后每一个小组的人都只做一件事第一天的进度不怎么理想但第二天大家就迅速熟练了起来。

张全义想了想觉得自己今天没什么要事需要处理便准备搭把手然而搅拌火药那里也不需要他帮忙老谢也是相当熟练了挑了几个年轻力壮的小伙子在那里说说笑笑地干活儿。

看了一圈张全义给自己找了个活儿那就是给塞好了火药的鞭炮封口这一道工序最简单手指蘸了黄泥往纸捻儿的那一端一抹就可以了。

因为这边仓库严禁一切明火所以这个活儿虽然简单但是冻手不像隔壁那一道工序至少还有个火盆。

于是接下来的大半个月李世英白天在仓库干活晚上回到家还要做一会儿木工饿了就吃饭、渴了就喝水、累了就睡觉这日子简单而又充实。

转眼进入二月份到了小年前一天张全义提前从羊圈那里拉了几头羊就在大队院子里宰杀了第二天在食堂支起了几口大锅开始煮羊肉汤。

边疆过小年是腊月二十三也就是北方小年虽然一大队有南方人但大家都是按照北小年的习俗来过的。

其实也没多少内地的习俗传来边疆的汉人过节日往往并不怎么注重形式因为来自各个省的内地人都有各地风俗不同大家便默契地寻求着一个最大公约数。

虽然天公不作美仍旧飘着小雪但一间老大的仓库已经被收拾了出来摆了一长排的桌子和条凳碗筷不够那就社员们从自家带来老人小孩行动不便那就端着自家的锅来盛一锅带回家。

这就又有点儿当年公社吃大锅饭的味道了不过这也算是漫长冬季里的一项集体活动所以社员和新人们个个都很开心。

这一顿午饭吃得有点儿晚因为张全义认为羊肉汤熬煮的时间越久越是入味儿。

陆陆续续赶来的社员们看到食堂里几口大锅冒着热气那汤熬煮成了浅黄色羊油都被熬出来了香味扑鼻也都愿意多等上一会儿。

羊肉汤出锅后现蒸的大馒头也热气腾腾地端了上来也不需要什么人来讲话排队先盛好了汤的人便直接开吃都夸赞张书记的手艺好。

其实张全义做羊肉汤也没有太多的秘诀无非是舍得放油、舍得放料能找到的香料都撒一把辣椒面儿、孜然粉加得也多在这样寒冷的天里怎能不香不可口呢？ 1975年春节前小年这一天的美味和欢声笑语就此成为一大队社员们多年以后仍旧不断提及的美好回忆。

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