17岁她为祖国光辉而奋斗第846章 生产车间

饭后秦厚泽和刘正宏带着苏醒前往食品厂。

食品厂的全称叫“鲁省享趣食品有限公司”。

到了食品厂苏醒发现厂区非常大一眼望不到边际。

秦厚泽、刘正宏先带苏醒进了办公楼。

“小苏啊先在我办公室坐一会儿吧。

” 苏醒点头“好的。

” 秦厚泽的办公室在顶楼。

到了办公室秦厚泽先让人送来了茶水和一些点心。

之后又让秘书取来一堆资料和报表。

“小苏你先看看这些。

” 苏醒接过那一叠东西大致翻了翻。

她重点看的是产品介绍。

至于设备情况财务报表等她就大致扫了一眼。

秦厚泽和刘正宏在苏醒翻看资料的时候时不时开口解说几句。

苏醒看了一会儿放下了资料说道：“这些财务报表我就先不看了咱们厂子的经营状况财务情况等我会让评估公司来做尽职调查的。

” 秦厚泽闻言连连点头“行行还是找专业人士来评估更合适一些。

” 刘正宏在苏醒说要做尽职调查时不由深深看了她一眼。

看来这个小姑娘在投资方面还真懂一些呀。

他说：“那苏小姐咱们去厂区转转？” 苏醒说：“可以。

” 秦厚泽说：“我给小高打个电话。

” 秦厚泽说着拿起桌上的电话打了个内线电话。

苏醒起身走到了窗边。

她望向外面的厂区。

从高处往下俯瞰才能看到这个食品厂到底有多大。

看这厂子的规模就知道当初秦厚泽、刘正宏他们建厂时肯定砸了不少钱。

刘正宏也走过来指着远处的厂房给苏醒介绍着食堂、各个生产车间的位置。

片刻后秦厚泽打完了电话招呼两人下楼。

三人出了办公楼就有一辆小电瓶车停在门口。

秦厚泽说：“到那边生产线还有点距离咱们坐车过去。

” 过了三四分钟他们到了一个生产车间的门口。

有一位穿着工作服的女士已经在门口等着他们了。

“秦总刘总。

” 女士跟秦厚泽和刘正宏打了招呼后视线又落在了苏醒身上眼里透着几分好奇。

秦厚泽介绍道：“这是这边车间的主任叫高洁这是苏小姐是咱们厂子的贵宾。

” “你好高主任。

” “你好苏小姐。

” 两人握手互相问好。

秦厚泽又对高洁说：“小高你带小苏去更衣咱们一会儿带她参观生产线。

” “好的。

”高洁应了一声又对苏醒说：“苏小姐请跟我来。

” 苏醒点头跟着高洁往里走。

高洁带着苏醒去换了一次性无菌鞋套之后去更衣室脱掉了外套穿上了灭菌工作服和工作帽戴上口罩。

“苏小姐请到这边来洗手。

” “好的。

” 高洁教苏醒用七步洗手法来洗手。

作为医生家属苏醒对这种洗手法并不陌生。

两人很快洗好了手。

高洁又带苏醒去将双手紫外线杀菌。

之后高洁又将苏醒带去了风淋间进行全方位风淋吹净身上可能存在的灰尘和毛发以及全身杀菌。

要在里面转圈待一分钟。

最后一步去手套柜戴上丁腈手套。

一套流程下来苏醒对食品厂车间的卫生安全管理有了初步的了解。

两人正式进入车间后就看到秦厚泽和刘正宏已经从男更衣室那边出来了。

两人也是穿着工作服、工作帽手套、口罩齐全全副武装的样子。

四人汇合到了一起。

秦厚泽说：“这边是饼干的生产线小苏啊今天就带你看看我们的饼干是怎么生产出来的。

” 苏醒眼底闪着兴味“好啊。

” 刘正宏也说：“各种口味的饼干是我们厂子的主打产品。

” 苏醒认真点头。

四人一边说着话一边往里走。

他们首先到的是一个面粉和投料的车间。

秦厚泽说：“我们会将不同的面粉进行配比倒入这个面粉机里进行筛粉……” 高洁又对各种面粉进行了补充介绍。

刘正宏也介绍了不同口味的饼干的一些添加配料。

“面粉啊油啊水还有奶等都要按照比例投料、搅拌。

” 高洁引着大家往里走“这边是发酵房发酵后就有一种酵香味发酵后的面会进入了成型车间……” 之后他们去看下一道工序和面粉。

刘正宏介绍着和面机器“一整个面团是不能直接出机的我们会用这个切割机把面团切成小份然后慢慢送到传送带上然后再用这个机器将小面团压成饼皮……” 苏醒瞧着那饼皮足有一米多宽呢。

“这是挤压机。

”秦厚泽指着挤压出来的饼皮“你看这薄度。

” 苏醒凑过去仔细瞅了瞅“的确很薄……” 也就比煎饼厚一点儿。

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